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鬼餅 ムーチー
沖縄ではこの時期ムーチービイサ〜
と言われていてよく言う大寒に近い
表現でしょうか。寒い＝ヒイサン
沖縄の寒さを方言で示す言葉です(笑)
…と言う事でムーチー作りにハマって
おりまして(^^ゞ
庭の月桃を切って、洗い、タオルで
拭いて
準備完了!!
もち粉の出番(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
しっかりとグラムを測り、コネコネ〜
二段の蒸し器が大活躍✨
待つこと30分、タイマーが鳴り
出来上がり〜♥
月桃の香りが家中‥いえ外まで(笑)
癒やされる…この季節の楽しみよ
ლ(´ڡ`ლ)💕
お話だけのお裾分けでスミマセン〜(笑)
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